Đánh tan lòng đỏ trứng cùng bột bắp.

Trộn lòng đỏ + sữa tươi + nước cốt lá dứa.

Bắc lên khuấy đến khi đạt độ sệt mong muốn.

Cho vào tủ lạnh để dễ cho vào vỏ bánh bao hơn.