Ngâm mộc nhĩ và củ cải khô, sau vớt thái nhỏ cùng hành tây, hành hoa, thịt. Đập trứng, nêm gia vị, tiêu trộn đều.

Bắt tay vào cuộn nem thôi. Bánh nem giòn quá, mình có nhúng qua nước mà nó nát be bét😌.

Thêm bước pha nước mắm tỏi ớt nữa mà mắc lười.