Bò xào rau củ
Món này tốt cho sức khỏe vì thịt bò giàu đạm, sắt. Hành, cần, ớt Dalat, cà rốt.... chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
Bò xào rau củ
Món này tốt cho sức khỏe vì thịt bò giàu đạm, sắt. Hành, cần, ớt Dalat, cà rốt.... chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bò xắt lát, rau củ rửa sạch cắt vừa ăn. Tỏi 7 tép, gừng 1 lát nhỏ thái sợi tầm 1 muỗng cà phê.
- 2
Bò ướp 15p với 1/2 tỏi và gừng, ngò cắt nhỏ, tiêu, hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, chút dầu ăn.
- 3
Cho dầu làm nóng chảo phi thơm tỏi, gừng + thịt bò đã ướp vào xào lửa lớn nhanh tay vừa tái múc ra.
- 4
Tiếp tục cho rau vào đảo, rau cần tây, cà rốt cho trước 30 giây + đổ tiếp phần rau còn lại đảo lửa lớn + thêm 2 vài muỗng canh nước để không rau bị khô quá, khi rau vừa chín tới, cho thịt bò vào đảo qua, nêm 1 thìa dầu hảo, xíu muối, hạt nêm không cần nêm đậm, nhạt vừa phải để cảm nhận vị ngọt của bò, tươi của rau. Tắt bếp.
- 5
Múc bò xào ra đĩa, rắc ngò và tiêu. Chuẩn bị 1 chén xì dầu ớt dùng làm đồ chấm. Thưởng thức khi nóng sẽ ngon hơn. Lưu ý là để bò không bị dai, chỉ nên xào vừa tái thịt. Rau xào nhanh với lửa lớn vẫn giữ được độ tươi và giòn nha ❤
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cơm nhà 01 Cơm nhà 01
#onhanauanỚt chuông rất giàu vitamin A và vitamin C , rất tốt cho sức khỏe . Nhà có 2 bạn nhỏ cũng rất thích ớt chuông nên mình biến tấu ớt chuông thành nhiều món để chiều theo sở thích của 2 con và tốt cho sức khỏe của cả gia đình 🥰
-
Ớt chuông xào thịt bò Ớt chuông xào thịt bò
#bosungvitaminAỚt chuông xào thịt bò là món ăn nhiều chất dinh dưỡng cho gia đình.Đặc biệt là bổ sung vitamin A cho cơ thể khỏe mạnh tăng sức đề kháng.
-
Canh chua cá đối nấu lá giang Canh chua cá đối nấu lá giang
Cá đối là thực phẩm ngon và giàu dinh dưỡng, chứa loại protid đạm quý nhiều axit amin và axit béo không no tốt cho tim mạch, bên cạnh các vitamin, khoáng chất khác. Nay mình mua cá đối Nhật tại Big C 1,8kg/ con về làm được 2 món canh chua và phi lê cá sốt chua ngọt. Thịt cá ngon, mềm, béo dễ ăn và ít xương ❤
-
Cá Hấp Rau Củ Cá Hấp Rau Củ
Món cá hấp rau củ rất ngon và tốt cho sức khỏe nhất là người có tuổi và trẻ em. Hãy cho món ăn vào thực đơn của gia đình mình nhé các bạn.
Nguyen XMai -
Dưa leo trộn giá đỗ Dưa leo trộn giá đỗ
Món ăn đơn giản nhiều vi ta mim ,mát bổ rất tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi. Cúctoan -
PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT
Cá đối là thực phẩm ngon và giàu dinh dưỡng, chứa loại protid đạm quý nhiều axit amin và axit béo không no tốt cho tim mạch, bên cạnh các vitamin, khoáng chất khác. Nay mình mua cá đối Nhật tại Big C 1,8kg/ con về làm được 2 món canh chua và file cá sốt chua ngọt. Thịt cá ngon, mềm, béo dễ ăn và ít xương ❤ -
Canh cà chua cà rốt Canh cà chua cà rốt
Ai cũng biết cà chua, cà rốt có rất nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là trẻ em, trẻ nhỏ. Tuy nhiên không phải bé nào cũng thích ăn 2 loại củ quả này.Món canh cà chua cà rốt em nấu sau đây sẽ là điều thú vị mà bé nào cũng thích .Ps: các bé nhà em rất thích món này.#bepvang #onhanauan
-
CÁ MÒI KHO RỤC ❤ ngon ngon!!! CÁ MÒI KHO RỤC ❤ ngon ngon!!!
Mẹ ơi! Nay mẹ làm món cá gì mà ngon thế? CÁ MÒI. Là loài cá giàu dinh dưỡng, chứa nhiều axit béo omega 3 rất tốt cho tim mạch. Cá mòi cung cấp vitamin A, C, D và B2, niacin, B12 giúp hỗ trợ hệ thống thần kinh và nâng cao khả năng tiêu hóa, và 1 số khoáng chất như phốt pho, canxi, kali và các khoáng vi sắt, selenium, giúp xương chắc khỏe . Món cá mòi kho rục ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt ❤ -
Gỏi đu đủ tôm tươi Gỏi đu đủ tôm tươi
#vaobepvuiveNhững sợi đu đủ và cà rốt giòn giòn,hương vị chua chua,ngọt ngọt hòa quyện cùng mùi thơm dịu,cay cay của rau răm,một chút ngọt của tôm tươi là món ăn được nhiều người yêu thích vì sự bổ dưỡng,thanh mát,ngon miệng mà lại dễ làm.😍😋🥰 -
Nước quýt vắt Nước quýt vắt
#onhanauanMột ly nước quýt vắt mát rượi để bổ sung cho cơ thể vitamin C,khoáng chất rất tốt cho sức khỏe,tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch. -
Salad rau củ trộn dầu giấm Salad rau củ trộn dầu giấm
Đây là món mà cả nhà mình đều cùng thích nên tuần nào cũng ăn. Cách làm đơn giản nhưng rất ngon và giàu vitamin. -
Nui xào bò và rau củ Nui xào bò và rau củ
#bepvang #onhanauanNui xào bò với nấm,ớt chuông và hành Tây, có vitamin từ rau củ và đạm từ thịt bò cùng vị đậm đà của sốt cà chua cay ,
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận