Làm thơm hành khô với 1 ít dầu ăn, cho thịt vào xào thơm cùng với ít hạt nêm, cho bát tô nước vào. Nêm thêm mắm cho vừa, nấu sôi lấy thìa xắn giò sống thả vào nấu sôi 2’

Thả rau vào nấu khoảng 5’ rau mềm là được.