Cật heo mua về rửa sạch bằng muối rồi trộn lại nước sôi xắt nhuyễn ướp muối đường bột ngọt để đó một hồi cho thăm củ kiệu cắt bỏ rễ đầu lột vỏ ngoài bỏ bớt

Bắc chảo lên bếp cho dầu vô dầu soi cho tôi Vô Phi tỏi thơm cho thịt vô nấu một hồi cạn nước thì chế nước khác vào nấu chừng 10 phút thì cho củ kiệu vào nấu đến khi củ kiệu Gần 9 thì cho muối đường bột ngọt vào nêm nếm vừa ăn là được khi ăn múc ra đĩa cho miếng tiêu