Đập từng quả trứng vào trộn cho đều, bột đạt là chảy từ từ (nhưng dễ chảy chứ không đặc không quá lỏng)

Cho vào túi bắt kem bắt bằng đui, bắt bánh tròn hay que tuỳ ý

Nướng 40p, 200 độ 10p đầu, 170 độ 20p tiếp theo, 150 độ 10p cuối cùng, lưu ý không được mở lò trong suốt quá trình nướng không bánh sẽ xẹp

Phần nhân: đánh đều 2 lòng đỏ với 50g đường và vani, đun sữa nóng ấm cho từ từ vào hh vừa cho vừa khuấy cho đều, cho bot bap vao khuay tan, ray lại hh vào nồi bắc lên bếp khuấy lửa vừa cho hh đặc lại bật lửa nhỏ khuấy thêm khoảng 1p tắt bếp đậy nắp cho hh không bị khô, hh nguội đánh bông whip với đường trộn chung sẽ rất ngon

Bơm kem vào bánh

Để tủ lạnh khoảng 1g ăn sẽ ngon hơn