SP.0463 - Cơm Rang La Hán Sò Điệp
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
Hôm nay tự cách lý ở nhà nên không dám đi đâu, vô lục tủ lạnh còn được ít đồ ăn nên đem rang cơm thành món cơm La Hán ăn rất ngon lắm.
SP.0463 - Cơm Rang La Hán Sò Điệp
Hôm nay tự cách lý ở nhà nên không dám đi đâu, vô lục tủ lạnh còn được ít đồ ăn nên đem rang cơm thành món cơm La Hán ăn rất ngon lắm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cơm nguội dùng tay ướt bóp cho tơi ra. Nêm chút gia vị và để thấm.
- 2
Sò điệp rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi.
- 3
Hạt sen luộc mềm vớt để ráo nước.
- 4
Ham chay và nấm đông cô xắt nhỏ vừa ăn.
- 5
Trứng gà đánh tan đều.
- 6
Phi thơm tỏi rồi cho cơm vào rang cho hạt cơm săn lại. Cho tiếp sò điệp, ham chay, nấm đông cô vào. Đảo đều lên rồi cho trứng gà vào tiếp tục rang cho hạt cơm khô lại. Cuối cùng cho hạt sen vào và rang đều là được.
- 7
Cho hành lá vào rồi tắt bếp, múc ra dĩa rồi cho ngò rí lên. Ăn kèm nước tương khuấy chút tương ớt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Đầu bếp - Dinh dưỡng Lâm sàngChuyên viên Thử nghiêm Công thức nấu ăn🇻🇳🇻🇳🇻🇳
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
SP.0297 - Cơm Rang Kim Sơn SP.0297 - Cơm Rang Kim Sơn
Cơm rang là món mà mình thường ăn rất nhiều... vì vừa ngon, dễ ăn lại dễ làm... Đôi lúc bận quá không đi chợ thì vô bếp lục 1 hồi trong tủ lạnh là biết bao nhiêu món cũng có thể làm cơm rang được... thậm chí là rau củ và trứng vẫn làm nên món cơm rang rất ngon.#bepvang
-
SP.0187 - Cơm Rang Gà Luộc SP.0187 - Cơm Rang Gà Luộc
Gấu mặp của mình, cô giúp việc, anh thư ký cùng chú tài xế nhà mình rất thích các món cơm rang do mình làm. Nên hôm nay dù có công việc gấp nhưng vẫn tranh thủ làm món cơm này là vì vừa để tặng bà xã đã ở bên cạnh mình thời gian qua và cũng là lời cảm ơn đến mọi người đã giúp đỡ mình trong công việc. Tuy là hôm nay món cơm làm trong thời gian gấp quá nên ko đc đầy đủ nguyên liệu như mình mong muốn... lần sao mình sẽ rang 1 chảo cơm thật lớn để cho tất cả mọi người trong gia đình mình thưởng thức. -
Cơm rang thập cẩm của mèo Cơm rang thập cẩm của mèo
Nóng như thế này nên cơm ê sắc ế. Bỏ đi thì tiếc mà ăn vào ko trôi. Thôi thì tiện nồi súp gà thì mình rang cơm vậy. Vét tủ lạnh, mỗi thứ còn 1 tí, vừa xinh một chảo cơm.
-
SP.0116 - Gà Quay Hầm Nấm Đông Cô & Tóc Tiên SP.0116 - Gà Quay Hầm Nấm Đông Cô & Tóc Tiên
Đây là 1 món biến tấu từ món giò heo phát tài. Nhưng do hôm qua có tiệc mình mua 5 con gà quay nhưng lại dư 1 con nên thành ra hôm nay phải ăn chứ gà quay mà để lâu trong tủ lạnh là mất ngon. -
SP.0147 - Cơm Rang Trư Bát Giới SP.0147 - Cơm Rang Trư Bát Giới
Cứ cuối tuần nhà mình thường hay có tiệc nên sang ngày hôm sau thường có đồ dư nên mình đem ra trộn chung tất cả làm món cơm rang. Món cơm rang này thường được gọi là cơm rang thập cẩm nhưng mình đã đặt tên riêng cho món cơm rang từ những nguyên liệu của là:" CƠM RANG TRƯ BÁT GIỚI " -
Cơm Chiên Cồi Sò Điệp Mini Cơm Chiên Cồi Sò Điệp Mini
Cơm nguội và chén cồi sò điệp đông lạnh từ đời nào thành ra một món mới nhanh gọn 15 phút :))
-
SP.0643 - Còi Sò Điệp Hấp Dầu Hào SP.0643 - Còi Sò Điệp Hấp Dầu Hào
Lần đến Nhật để thực tập mình có ăn qua món này nên hương vị còn nhớ mãi. Lần đó ăn 1 phần chỉ có 2 còi thôi nên ăn thật chậm để lưu lại hương vị về sau. Nay mua được còi sò điệp Nhật rất ngon nên mình làm lại món ăn này chiêu đãi cả nhà. Món này tuy dễ nhưng khi hấp quá lửa sẽ khiến món ăn mất đi sự tinh hoa của món ăn.#bepvang -
SP.0328 - Sò Điệp Nhật Nướng Phô Mai & Nhum Nướng Hột Gà SP.0328 - Sò Điệp Nhật Nướng Phô Mai & Nhum Nướng Hột Gà
Hôm qua gần khuya mới về tới VN nên chẳng còn quán xá nào mở cửa. Lục tủ lạnh thì còn sò điệp và nhum đông lạnh mua mấy ngày trước. Thế là đem ra xử luôn cho đỡ đói.#bepvang -
Cháo sò điệp Cháo sò điệp
Chào cả nhà em là người Sài Gòn 1 lần xay nắng theo chàng về Vũng TàuVề đây mới lạ chưa biet gìTheo thời gian em sành biet tất cả giá cá ghẹ mực hải sảnVà không khó mua 1 kí sò điệp biển luộc cho vào tủ lạnh sáng mày mò nấu cháo bữa sáng cho các con , vậy là có tô cháo sò ngon dinh dưỡng#bepvang
-
SP.0269 - Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp SP.0269 - Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp
Có dịp về thăm quê ở Quảng Đông - Trung Quốc thế là được mọi người tặng cho túi bong bóng cá. Đem về suy nghĩ mãi chẳng biết làm gì với loại bong bóng cá đã chiên này. Thế là tự nghĩ tự chế biến được món này đấy ^_^#bepvang -
Cơm hấp lá sen chay Cơm hấp lá sen chay
Cơm nguội buổi sáng ở Việt Nam gia đình nào cũng sẻ còn dư ; tuy buổi sáng có bận rộn nhưng phụ nữ Việt biet cách vun vén thời gian để choRa bữa sáng ngon miệng lại đầy đủ dưỡng chất Từ cơm chiên Chay đem hấp lá sen Cho gia đình bữa sáng ngon miệng#buasangviet
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11276352
Bình luận