Khoai mì lột vỏ ngâm qua đêm. (Ai thích ăn khoai sượng thì làm loại này vẫn được)

Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt lấy nước cốt, sau đó cho thêm nước vào vắt lấy nước dão dừa. Cho vào tô nước cốt và nước dão 3 muỗng đường, xíu muối, khuấy tan đường.

Cho khoai mì vào nồi cùng với nước dão, luộc đến khi nước gần cạn thì cho nước cốt dừa vào, thêm tí muối.

Đến khi khoai chín và nước dừa cạn thì tắt bếp, cho hết xác dừa còn dư vào đậy nắp lại để thêm tí (mình thích ăn dừa nên làm thêm bước này, ai không thích có thể bỏ qua). Khi ăn chấm thêm muối mè sẽ rất tuyệt.