Cơm rang gà
Ngày tết sẽ có nhiều nguyên liệu tồn đọng trong tủ lạnh như thịt gà luộc, cơm nguội, nếu chế biến hấp, rang lại thịt sẽ không ngon, bỏ đi thì lãng phí . Hãy làm món cơm rang gà.
Cơm rang gà
Ngày tết sẽ có nhiều nguyên liệu tồn đọng trong tủ lạnh như thịt gà luộc, cơm nguội, nếu chế biến hấp, rang lại thịt sẽ không ngon, bỏ đi thì lãng phí . Hãy làm món cơm rang gà.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt gà bóc bỏ xương, thái lát mỏng, thái ngang thớ thịt, ướp với 1 thìa cà phê nước mắm
- 2
Hành củ bóc vỏ rửa sạch đập dập băm nhỏ
- 3
Hành lá, lá mùi tàu rửa sạch thái nhỏ
- 4
Bắc chảo lên bếp (chảo chống dính) cho dầu ăn phi thơm hành, cho thịt gà vào đảo qua, cho tiếp cơm vào đảo đều tay, nêm thêm bột canh cho vừa vị, khoảng 10 phút, thấy hạt cơm săn vào là được. rắc rau mùi tàu hành vào đảo đều múc ra ăn nóng.
- 5
Có thể cho thêm một chút cà rốt thái hạt lựu vào
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận