Cánh gà nướng sa tế

#bepvang
Lâu lâu mới được ăn gà nướng, vì gà nướng phải chờ nướng tốn thời gian, mà cứ miếng nào chín là hết miếng đó, nên để chụp được dĩa cánh gà bé nhỏ này cũng khó khăn lắm luôn 😆. Vừa bấm máy xong là dĩa gà hết veo.

Xem thêm

Cánh gà nướng sa tế

Đã lưu

Nguyên Liệu

4cánh gà to
2 thìa canhớt sa tế
2 câysả
4-5 téptỏi
2 tráiớt sừng
Muối, đường, hạt nêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rửa sạch cánh gà. Có thể cắt cánh là đôi hoặc để nguyên cánh gà. Xay nhuyễn sả, ớt, tỏi cho vào ướp gà. Thêm 2 thìa canh ớt sa tế, 1 thìa cf muối, 2 thìa canh đường, 1 thìa cf hạt nêm. Có thể cho 1 ít bột nghệ để tạo màu cho đẹp. Trộn đều và ướp gà ít nhất 3 tiếng cho thấm. Có thể để qua đêm trong tủ lạnh thì càng ngon.
2

Cho gà lên bếp nướng (nướng bằng than hoa là ngon nhất), trở lật đều cánh cho chín vàng đều.
3

Cánh gà thơm phức vàng ươm đã ra lò. Enjoy thôi ạ! 😍