Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp cải thái sợi, rửa sạch, sóc muối hạt. Sau đó để ráo nước
- 2
Cà rốt & củ cải thái sợi. Hành lá cắt khúc khoảng 3-5cm.
- 3
Xay hoặc băm nhuyễn tỏi.
- 4
Bột nếp hoà tan với nước. Sau nó nấu chín. Lưu ý đảo đều tay để bột không bị vón cục (nếu không có bột nếp thì lấy cơm tẻ cho vào máy xay, xay nhuyễn).
- 5
Bột nếp nấu chín để nguội thì cho tỏi, cà rốt, củ cải, hành lá vào trộn đều sau đó nêm nước mắm, mì chính, đường, bột ớt vừa ăn
- 6
Trộn đều hỗn hợp trên với bắp cải đã sơ chế. Để tủ lạnh 2-3 ngày là ta đã có món kim chi bắp cải. Ăn không hết để tủ lạnh ăn dần.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11344847
Bình luận