Gà : chiên gà cho chín vàng đều.Cho ra dĩa lót giấy thấm dầu cho thấm bớt dầu trong thịt.Đổ hết dầu trong chảo ra hoặc lấy cái chảo khác cho xíu dầu vào cho củ hành tím và tỏi đã băm vào phi thơm cho gà vào cho xíu nước mắm,syrup,xíu nước lọc vào rym cho cạn cho lên dĩa cơm

Canh: mướp bào vỏ,xắt hạt lựu,hành xắt nhuyễn,tỏi băm nhuyễn.Cho dầu vào nồi,dầu nóng cho tỏi vào phi thơm cho ếnh vào xào sơ (để không tanh).Cho mướp vào xào rồi cho nước lọc vào nấu đến khi mướp và thịt chín.Nêm xíu hạt nêm cho bé rồi cho hành vào và tắt lửa.Múc ra bát cho bé dùng