Chả mực
Hôm nay thèm chả mực chưa ăn lan nào nên không biet mùi vị ra sao
Thoi kệ cứ làm thử
Mực nang tươi moi lưới thúng mua về lột da rồi xay sơ giã tay cho nhuyễn vậy là ngon phần chả mực giã tay ngon lành nhà làm 😃😁😁hihi
#bepvang
Chả mực
Hôm nay thèm chả mực chưa ăn lan nào nên không biet mùi vị ra sao
Thoi kệ cứ làm thử
Mực nang tươi moi lưới thúng mua về lột da rồi xay sơ giã tay cho nhuyễn vậy là ngon phần chả mực giã tay ngon lành nhà làm 😃😁😁hihi
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực lột da, để khô ráo dùng khăn lau sạch. Tôm lột vỏ lay chỉ sống lưng
- 2
Cắt hột to cho vào cối xay nhẹ cùng tôm và thịt ba rọi, cho ra thau nhôm tiếp cho hành, tỏi băm trộn dùng chày giã nêm tiêu 1 m, 1 m hạt nêm 1 m bột ngọt. Thêm 2 m bột nếp tạo độ dính cho chả, giã tay trong 30 phút xong cho mực ngang cắt hột lựu cho vào trộm chung. Tiếp cho vào tủ đá 2 h
- 3
Xong cho miếng dầu ăn quét chả vo vien tròn rồi chiên vàng đe ráo dầu cho ra dĩa ăn cùng cơm
- 4
Món ngon nhanh lẹ giúp ban có bữa ăn ngon tại nhà, có thể chiên ăn bánh mì hay bún chả giò
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận