Tôm bạn rửa sạch bốc vỏ lấy chỉ sóng lưng. Bạn ướp gia vị gồm bột tỏi, hành lá, dầu ăn, hạt nêm, đường. Trộn đều cho thấm vị.

Sau 15p, bánh Bắc chảo lên bếp xào tôm với ít dầu cho săn rồi cho tí nước lọc vào. Tiếp theo, cho miến vào xào chung. Vì có nước nên miến sẽ mềm và ngon thấm vị của tôm. Xào khoảng 10p là miến mềm và tôm đã chín. Nêm nếm lại lần nữa rồi tắt bếp. Khi ăn cho xí hành lá và tiêu lên trên. Món này thơm ngon lắm ạ. Chúc các bạn được như ý!