Rửa vịt qua, sau đó cho ít rượu trắng vào mát xa vịt cho vịt khỏi bị hôi rồi rửa lại bằng nước lạnh

Ướp vịt bằng nước tương khoảng 15 phút cho vịt ngấm

Rau củ cắt vừa ăn

Bắt chảo lên bếp, phi hành tỏi cho thơm, cho vịt vào đảo đều cho thịt săn lại, thêm gia vị vào

Cho vịt qua nồi đất, thêm ít nước dừa vào, cho rau củ vào đun nhỏ lửa cho đến khi vịt chín mềm.

Cho món ăn ra tô và trang trí. Thế là các bạn đã có món vịt hầm ngon bá cháy bồ chét. Món này có thể ăn với cơm hoặc bánh mì. Chúc các bạn thành công