Dùng đường thắng ca ramel rồi cho vô 1 khuôn. Bánh mì cắt bỏ bìa đem ngâm với sữa cho mềm rồi đem xay mịn rồi cho dữa đặc vào.quậy 6 trứng cũng cho vào luôn lượcj lại nhiều lần rồi cho vào khuôn hấp khi hấp nhớ dùng giấy bạc đậy khuôn.hấp khoảng 40 phút bánh chín lays ra để nguội cho vào tủ lạnh khi ăn trút bánh ra khỏi khuôn cắt thành từng miếng ăn