Chọn thịt có chút mỡ : bằm
Băm hành tím + đầu hành + sả
Phi thơm hành + sả
Xào thịt nêm dầu mè + nước tương + ớt prika + syrup thốt nốt + đổ nước xâm xấp thịt
Tầm 5' cho thêm đậu hủ xắt miếng vào đun thêm tầm 3'
Tắt bếp + thêm tiêu + hành lá và xíu ớt bột prika là xong