Sau khi trộn ở bước 1 xong ta vo viên cho tôm và phô mai vào giữa sau đó lăn qua bột mì, trứng, bột xù rồi phết 1 lớp dầu ăn cho vào nồi chiên không dầu chiên chỉnh 160• 20’ lật lại 160• 10’ thế là xong. Bên ngoài giòn giòn, bên trong lại mềm béo rất ngon 👍🏻