Thịt kho dừa

Name: Thịt kho dừa
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 0,5 kg thịt ba chỉ; 0,5 kg dừa; 300 ml nước dừa; 2 thìa canh nước mắm; 1/2 thìa canh đường; Nước hàng, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu vừa đủ

Minh Duyên @cook_9532123

Thịt kho dừa

Minh Duyên @cook_9532123

Đã lưu

Nguyên Liệu

0,5 kgthịt ba chỉ
0,5 kgdừa
300 mlnước dừa
2 thìa canhnước mắm
1/2 thìa canhđường
Nước hàng, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu vừa đủ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt thái miếng vuông khoảng 3cm
2

Dừa thái miếng khoảng 1cm chiều ngang dài tuỳ nha
3

Cho thịt và dừa cùng các gia vị vào ướp cùng với nhau trộn đều nên dùng tay bóp đều khoảng 10p sau đó ướp khoảng 30 phút
4

Cho lên bếp đảo đều đến khi thịt săn và đã dậy mùi thơm cho nước dừa vào đun đến khi đạt độ mềm dừ tuỳ theo sở thích của mỗi người là được ạ