Mình có mua 2 củ su hào. Mà không hiểu sao nghĩ mãi không ra việc làm món gì với nó. Cái cảm giác giống như sợ rằng đụng tới nó là mình sẽ thua vậy đó! Không biết có ai đã từng mua nguyên liệu về rồi sợ hay ngại nấu nó giống mình không? :))

Thế là cứ để đó, đến mức mà một ngày kia mở tủ lạnh thấy cả 2 củ su hào đều đã mọc lá non bên trên và có ít rễ trắng bên dưới. Lúc này thì mình hiểu là đã không thể để lâu thêm được nữa mà phải xử lý ngay thôi, mặc dù vẫn chưa biết phải làm món gì.

Mình cứ theo quán tính mà làm trước: đầu tiên là gọt vỏ, sau đó là thái lát. Thái lát xong thì cắt thành que nhỏ vì nghĩ nếu để lát to con sẽ khó vừa miệng hơn. Sau đó nghĩ: hay là xào xì dầu vì con thích xì dầu? Thế là ra món này! Tỏi cũng không có vì nhà vừa hết! Ấy thế mà từ mẹ đến con tranh nhau ăn :))) nên mới đầu xào có 1 củ, sau đó hết bay trong vòng 1 nốt nhạc mới lấy củ thứ 2 ra xào tiếp và cũng hết bay trong nốt nhạc thứ 2 luôn!

#bepvang