Xôi mặn

bếp nhỏ xinh xinh
bếp nhỏ xinh xinh @cook_14288416
CALI USA

#bepvang
Ăn sáng với xôi mặn là no tới trưa luôn😊

Xôi mặn

16 bếp khác đang định nấu món này

#bepvang
Ăn sáng với xôi mặn là no tới trưa luôn😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. Gần 1 chén cơm gạo nếp trắng
  2. Chả lụa
  3. 1 cáitrứng
  4. 1 cáinấm hương
  5. Chúttôm khô
  6. hành lá phi thơm
  7. Chútdầu ăn
  8. Chútmuối
  9. Nước tương
  10. Tương ớt (nếu muốn ăn cay)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gạo nếp rửa sạch ngâm nước nóng 30’(để hạt nếp nở nấu xôi sẽ ngon hơn).ngâm tôm khô và nấm hương đến nở rồi cắt nhỏ.

  2. 2

    Đổ phần nước ngâm gạo đi thêm nước mới,chút muối vừa xâm xấp mặt gạo rồi nấu đến sôi(rút bớt nước)đậy nắp lại hạ lửa nhỏ khoảng 10’ là chín. rồi phết lớp mỏng dầu ăn lên mặt nếp đậy nắp lại nấu thêm 2’ nữa rồi xới xôi (hạt xôi sẽ bóng đẹp không bị nát).

  3. 3

    Xào tôm khô và nấm hương với ít dầu.trứng chiên xắt nhỏ.chả lụa xắt nhỏ.

  4. 4

    Bày ra dĩa và nhăm nhăm thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
bếp nhỏ xinh xinh
bếp nhỏ xinh xinh @cook_14288416
vào
CALI USA
Muốn tự tay nấu tất cả các món mà bản thân thích ăn
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự