Hôm nay mình muốn gởi đến các bạn"Món Cá Bống Mú Chưng Tương".Đây là một món ăn không khó để thực hiện,lại rất được các thành viên trong gia đình mình yêu thích.Chúc các bạn thành công khi thực hiện ngay cho gia đình mình món ăn này nhé!

Cách làm cá mú chưng tương khi không có nồihấp

Mình rất thích ăn hải sản đặc biệt là các loại tôm. Từ tôm hùm nội hóa hay ngoại nhập cho tới tôm càng, tôm sú, tôm tích, v.v... Mình thường xào với rau củ ăn không bị ngán. Với dĩa tôm xào như vậy thì mình ăn gần 4 chén cơm... Nhiều bạn hay vào hỏi mình cách làm để rau củ vẫn giữ được màu xanh và còn độ giòn thì không phải không khó mà cũng không dễ để làm... Nên mình thường hướng dẫn cụ thể cách làm những món mà có rau củ đi kèm#bepvang

Chiều nay tự dưng thèm bún mà nhìn đi nhìn lại trong nhà còn có thịt vịt mua hồi sáng để ram gừng nên mình lấy đem nấu chao ăn với bún cho đã thèm. Ở Cần Thơ có 1 quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao rất nổi tiếng nhưng chẳng lẽ thèm lại phải đi về tận đó mà ăn sao nên mình mới tự nấu sao cho mùi vị giống như phiên bản gốc của nghệ nhân Thành Giao#bepvang

Lần đó mình đi ăn điểm tâm ở nhà hàng trung hoa thấy món này ngon quá nên mình về mua nguyên liệu và thử làm ai ngờ đâu lại thành công ngay lần làm đầu tiên luôn.

Ngày mai đi chơi xa nên hôm nay tận dụng các nguyên liệu còn trong tủ lạnh để ăn luôn. Vì đi mấy ngày nên sợ để lâu đồ ăn mau hư.#bepvang

#10nam1hanhtrinhTháng 8. Tìm kiếm phố biển.Thường thường đi đôi món canh chua cá kho tộ, nên phần đầu và đuôi cá tôi để nấu canh chua.

Thấy món này mọi người hay hấp kiểu Hong Kong giống như ăn tiệc, khá phức tạp, nên mình chỉnh sửa công thức 1 chút cho đơn giản, làm ăn cơm vừa ngon vừa lẹ

Mình thường hay làm các món ăn dân giã ở quê trong các bữa ăn... đôi lúc không cần xa hoa cầu kỳ hay cao lương mỹ vị gì mà chỉ cần đơn giản mộc mạc mà cũng no lòng ấm dạ ròi... Nhìn ơ cá kho này mình tự dưng thèm cơm nấu bằng củi rồi chắt phần nước cơm ra để chanh cơm rồi kèm theo ơ tóp mỡ kho quẹt cùng 2 - 3 trái chuối xiêm với dĩa rau luộc nữa thôi là thấy hạnh phúc rồi... Chắc vài bữa làm ăn quá#bepvang

Món này là món tửu của ông xã nhà em... .. .......Nên mỗi khi gặp cá tra sông ngon là em bắt tay làm ngay món này... Cả nhà thử làm cho mâm cơm nhà mình thêm phong phú nhen!!! Em chia sẻ tí :Khi còn ở chung với ba mẹ ruột em không biết nấu nướng gì hết, em đi học rồi nghỉ học là đi học may,học may xong là em lấy chồng nên hầu như phần bếp núc là toàn do ba nấu cho ăn ( vì mẹ đi làm) Em không giỏi bếp núc lắm Từ lúc lấy chồng ...vì muốn tự tay nấu những món ăn ngon cho cả nhà nên em hay xuống bếp..Ban đầu thì cũng te tua nào là cơm khét ,sống (nấu cơm bếp củi) canh mặn, thịt thì caramen đen thui. Nhưng dần dần thấy cũng thú vị, và nấu nhiều lần nên cũng rút ra được kinh nghiệm ,dành hết tâm huyết, niềm đam mê cho công việc ,nấu nướng và nhất là tình yêu thương dành cho chồng con quá lớn , nên em lọ mọ tìm các trang nấu nướng để học hỏi thêm ..Ai dè chắc có duyên với Cookpad nên cài app và được các anh chị bếp nhiệt tình nên em càng hào hứng lên sóng chia sẻ với mọi người những món mà em đã học được......😘😘😘😘

Luôn suy nghĩ phải làm gì cho mấy nhóc ăn mà k ngán thấy còn tàu ky với nấm mèo nên mình chưng tương thôi#5hthu5