Bạch Tuộc Xào Thập Cẩm

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

#Bepvang

Xem thêm

Bạch Tuộc Xào Thập Cẩm

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 conbạch tuộc
100 grbắp non
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
1/2 quả ớt chuông xanh
1/2 quả ớt chuông vàng
1/2 quả ớt chuông đỏ
1bông cải xanh
5 grtỏi băm
5 gr hành tím băm
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh rượu
1 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng canh đường
1/2 muỗng cà phê tiêu
1/2 muỗng cà phê ớt khô hoặc ớt bằm
1 muỗng canh dầu hào

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bạch tuộc rửa sạch,cắt nhỏ vừa ăn.Ướp gia vị vào bạch tuộc.
2

Bắp non rửa sạch cắt 2 hoặc 3 đoạn,cà rốt gọt vỏ cắt mỏng hình bông hoa,hành tây bóc vỏ rửa sạch rồi cắt múi cau,bông cải xanh rửa sạch cắt nhỏ,ớt chuông rửa sạch cắt miếng vừa ăn.
3

Bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu,chờ dầu nóng cho tỏi băm,hành tím băm vào phi thơm sau đó cho bạch tuộc vào xào săn.Cuối cùng cho hết các nguyên liệu như ớt chuông,cà rốt,hành tây,bắp non,bông cải vào xào thêm khoảng 5 phút.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
4

Cho bạch tuộc xào thập cẩm ra đĩa,trang trí ngò rí lên cho đẹp mắt,chấm kèm nước tương.Món này dùng nóng với cơm rất ngon.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 12 Tháng ba, 2020 14:47

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Bạch Tuộc Xào

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý