Mực làm sạch, thái vừa ăn, ướp mực với mắm, tiêu, gừng, ớt bột và ớt tươi (nếu ăn cay). Rau củ rửa sạch, thái miếng. Tất cả nguyên liệu như ảnh dưới.

Bắc nồi, phi tỏi, cho mực xào lăn, gần chín thì đổ ra đĩa.

Dùng lại nồi vừa xào mực, đổ thêm chút dầu, phi tỏi, cho cà chua và dứa lên xào. Tiếp đó cho hành tây, cần tây và mực lên xào. Nêm nếm vừa ăn thì tắt bếp. Chúc các b ngon miệng ^^