Hấp mềm bí đỏ rồi nghiền nhuyễn. Luộc nui mềm

Băm nhỏ thịt nạc dăm trộn chung cá thác lác, cho nước vào khuấy cho khỏi vón cục. Trộn chung bí đỏ vào hỗn hợp thịt cá thác lác.

Phi hành củ cho thơm, đổ hõn hợp bí đỏ cá thác lác vào xào sơ rồi chế nước vô cho sôi lên. Cho thêm xíu tiêu cho thơm. Cắt hành lá trộn vô.

Đổ hỗn hợp sốt vào nui và cho bé măm.