Ngâm bột khoai và bột báng trong nước lạnh 50-60p cho nở. Luộc qua khi bột chuyển trong gần hết vớt ra rửa qua nước lạnh, để ráo

Nước ép dừa thêm 1/4 thìa cà phê muối, 250ml lọc có hoặc không tùy vào lượng ăn nhiều hay ít, nấu sôi. Chuối chín cắt lát tròn cho vào hầm với nước dừa cho mềm. Thêm đường theo khẩu vị mong muốn

Bột năng trộn ra chén cùng ít nước, quấy cho tan rồi cho từ từ vào nồi, trộn đều cho chè sệt lại. Cho bột khoai và bột báng vào. Nhỏ thêm vài giọt vani trộn đều. Tắt bếp

Khi ăn có thể rắc thêm đậu phộng rang hoặc vừng rang để tăng thêm hương vị

Chúc các mom thành công ❤