Canh Bún Thịt Vịt

Name: Canh Bún Thịt Vịt
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 700 g thịt vịt; 3 củ cải đỏ; Hành lá; Hạt nêm,muối,đường,bột ngọt,nước mắm,tiêu,ớt,chanh; Giá,hẹ,cải xà lách,quế để trụng vào; Bún tươi

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254

Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

Ăn Trưa

Xem thêm

Canh Bún Thịt Vịt

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254

Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

Ăn Trưa

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 phần ăn

700 gthịt vịt
3 củcải đỏ
Hành lá
Hạt nêm,muối,đường,bột ngọt,nước mắm,tiêu,ớt,chanh
Giá,hẹ,cải xà lách,quế để trụng vào
Bún tươi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Thịt vịt làm sạch cắt miếng vừa ăn
2

Bắt nồi cho 1 muỗng canh dầu ăn 3 Tép tỏi đập dập chấy lên cho thơm,cho thịt vịt vào xào cho xăn lại cho 1 muỗng canh hạt nêm vào xào đều.
3

Vịt xăn lại cho vào 1,5lit nước vào nấu khoảng 20 phút,củ cải gọt bỏ vỏ cắt miếng cho vào nồi nấu 10phut,nêm cho vừa ăn,cho gốc hành vào
4

Rau rửa sạch cắt khúc,bún trụng sơ qua nước sôi cho ra tô,cho giá,hẹ vào cho nước vịt vào,nặng chanh vào thêm dùng với nước mắm ớt cay