Phần đậu hũ trắng nghiền nhuyễn mình cho 1 quả trứng vào thêm 1 tí hạt nêm, tí tiêu xay trộn đều lên. (Phần này giã phần cua đó nha ^^). Xong rồi bật chảo lên chiên cho vàng 2 mặt thì lấy ra.

Nồi nước dùng mình làm đơn giản: Phi thơm tỏi, hành, ớt xong bỏ cà chua và thơm vào đảo đều tay xong rồi đổ nước lọc vào, cho tý mắm rứôc cho đậm đà. Đợi nước sôi lên thì bỏ tôm, đậu hủ vuông với đậu hủ giã cua vào. Xong nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.

Khi nào ăn thì lấy bún bỏ vô tô rồi chan nước lèo vào là hết sẩy. Rau ăn kèm thì tuỳ các bạn muốn ăn với gì thì kèm theo. Cái này cũng dành cho những ngày ăn chay được luôn nha. Nếu ăn chay thì mình khỏi cho tôm và mắm rứôc vào.