Trứng đánh ở tốc độ vừa cho bông lên ngả màu vàng nhạt thì cho đường vào đánh tiếp khoảng 1p cho tan đường (không cần đánh quá lâu nha). Sau đó cho sữa vào hh trứng trộn đều lên. Đổ từ từ vào hh bột và fold đều nhẹ nhàng đến khi tất cả hòa quyện là được. Không fold quá mức bánh sẽ bị chai nhé.

Mở khuôn cho nóng, quét bơ đều lên khuôn để chống dính. Cho bột vào từng ô để lấp hết khoảng trống, sau đó cho nhân vào rồi tiếp tục 1 ít bột lên trên phần nhân. Đóng máy lại nướng khoảng 3-4p. Thăm chừng nếu bánh vàng đều là được rồi nhé 🤗