Chân gà muối sả tắc(kiểu vùng cao)
Quán Nhậu Quy Diễn @cook_21278767
Chân gà muối sả tắc(kiểu vùng cao)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch chân rôi đem luộc đập cho 1 củ gừng và 2 củ sả để khử mùi cho 1 ít muối
- 2
Trong thời gian chờ đợi thái xoài, dưa, quất, sả, ớt, tỏi
- 3
Chân gà khoảng 30p vớt ra cho vào nước đá rồi chặt
- 4
Pha nước sốt đun nước mắm với đường cho quyện rồi cho nước lọc vào đun cho sôi lên rôi cho ít tỏi và vắt chanh khi nguội. Nêm vừa ăn
- 5
Cho tất cả vào 1 cái nồi rồi trộn đều, cho 1 ít ớt khô tạo mầu. Rồi cho vào hũ, bình, hay túi bóng tùi bạn miễn là kín và không bị thủng
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11917419
Bình luận