Cá Cóc Nấu Ngót

Name: Cá Cóc Nấu Ngót
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con 1kg cá cóc; 4 Củ cải trắng; 1 muỗng cafe hạt nêm; 1/3 muỗng cafe muối; 2 muỗng cafe bột ngọt; Tiêu,hành lá

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254

Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

#doivimoingay #bepvang Cá Cóc là 1 loại cá đặc sản miền sông nước miền tây,thịt ngon,vảy rất giòn,nay mình câu được 1 e giới thiệu cho chị e món cá cóc nấu ngót

Xem thêm

Cá Cóc Nấu Ngót

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254

Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

3 phần ăn

1 con 1kgcá cóc
4 Củcải trắng
1 muỗng cafehạt nêm
1/3 muỗng cafemuối
2 muỗng cafebột ngọt
Tiêu,hành lá

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Cá Cóc mổ bụng làm sạch ruột,không cạo vảy rửa sạch bằng muối cắt kỳ
2

Củ cải trắng gọt vỏ cắt miếng vừa ăn,hành lá cắt nhuyễn
3

Bắt nồi lên bếp cho 1,5 lít nước vào nấu sôi cho cá vào nấu cho gia vị vào 15 phút cho củ cải vào nấu thêm 5 phút nêm lại vừa ăn nhắc xuống cho hành lá và tiêu vào và ăn cùng nước mắm ớt cay nồng