Sữa tươi trân châu đường đen

Name: Sữa tươi trân châu đường đen
Yield: 4-5 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 7 muỗng bột năng; 3 muỗng Bột nếp; 2 muỗng bột cacao; 2 muỗng đường trắng; 10 muỗng đường đen hàn quốc; 1 lít sữa tươi không đường; 1 lon nước bí đao

Ngc Huiee @behuyen_1708

Sữa tươi trân châu đường đen

Ngc Huiee @behuyen_1708

Đã lưu

Nguyên Liệu

40 phút

4-5 người ăn

7 muỗngbột năng
3 muỗngBột nếp
2 muỗngbột cacao
2 muỗngđường trắng
10 muỗngđường đen hàn quốc
1 lítsữa tươi không đường
1 lonnước bí đao
Muỗng mình sử dụng đều là muỗng để ăn cơm nha

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1

Trộn đều bột nếp, bột năng, bột cacao và đường trắng, rồi cho chút nước nóng sao cho bột sánh lại để nặn thành trân châu
2

Khi pha bột xong thì chúng ta bắt đầu nặn trân châu thôi nào. Mọi người nhớ để ít bột ở đĩa để trân châu không bị dính vào nhau nha
3

Khi các bạn luộc trân châu thì lấy sẵn 1 bát ô tô nước đá nha. Luộc trân châu trong đến khi sôi tầm 5’ thì tắt bếp, để như vậy từ 5-10’ thì vớt ra ngâm trong bát nước đá
4

Pha nước đường đen thôi nào. Pha 8 muỗng đường đen với 200ml nước, 1/4 nước ở lon bí đao và chút bột năng, khấy đều bắc lên bếp đun sôi tầm 2’ tắt bếp. Khi nước đường đen sôi thì vớt trân châu cho vào nước đường đen.
5

Cuối cùng chúng ta chỉ cần cho đường đen vào cốc, thêm vài viên đá và sữa tươi vào, thế là chúng ta đã có 1 cốc sữa tươi trân châu đường đen siêu ngon mà lại dễ làm☺️. Lần đầu viết nên có hơi lủng cũng, mọi người thông cảm nha