Bánh mì cắt nhỏ vừa ăn cho vào chảo rang cho giòn, lửa vừa, có thể cho vào nồi chiên không dầu cũng được
Cho đường, 1 ít nước, đường nhiều hơn nước, để yên cho đường từ từ chuyển màu nâu. Sau đó cho bơ, sữa tươi vào trộn đều, chỉnh lửa nhỏ rồi cho bánh mì vào đảo đều rồi rải bánh mì ra ngoài cho khô, sau đó thì ăn thôi.