Chân gà sơ chế, cắt móng, rửa sạch. Sau đó đem luộc cùng với 1 nhúm muối nhỏ, 1 cây sả, 1 nhánh gừng, và nghệ để có màu vàng đẹp

Nấu nước sốt thần thánh nha các bác. Băm nhuyễn tỏi rồi phi thơm nào. Đổ phần nước cốt me vào chảo (xèooooo). Thêm đường, muối, mắm, bột ớt và 1 muôi canh nước lọc vào nhen. Nấu cho tới khi nó sệt sệt lại là được

Các bác đi rửa sạch các nguyên liệu như cà chua, có xoài có cóc thì bổ miếng vừa ăn, xắt lá chanh, thái sả,...blabla

Vớt chân gà, cho vào 1 âu to rồi cho tất cả nguyên liệu ở bước 4 vào nha. Chờ nước sốt nguội rồi đổ vào trộn lên

Cuối cùng các bác thái rau thơm và cho lạc rang vào trộn tiếp phát nữa là choén được rồi nha