Cá cơm kho tiêu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá cơm bạn mua về rửa sạch. Để ráo. Bạn chuẩn bị tỏi củ và ớt.
- 2
Cho cá vào thâu ướp gia vị gồm nước mắm, đường, tỏi, ớt, tiêu xay, dầu ăn, nước màu. Để thấm gia vị 3h.
- 3
Sau 3h, bạn cho dầu vào chảo phi tỏi cho thơm rồi cho cá vào cùng với hỗn hợp nước mắm ướp.
- 4
Cho cá săn lại. Bạn cho nước lọc vào kho với lửa nhỏ để cá không bị bể nha. Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho đến khi cá cạn còn ít nước là ok.
- 5
Bạn cho ra chén, tô tuỳ thích. Cho hành lá và ớt cắt, tiêu xay lên trên bề mặt cá. Trang trí tuỳ thích nè. Chúc bạn được như ý!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11942547
Bình luận