Cho bột bắp, sữa tươi và đường vào nồi, trộn đều lên và cho lên bếp, hạ lửa nhỏ và nấu (Lúc này hỗn hợp đang còn lỏng). Bạn nhớ khuấy trước khi cho lên bếp để tránh bị lợn cợn

Lấy một cái khuôn, hoặc hộp thủy tinh 15x20 cm (hoặc nhỏ hơn), phết dầu xung quanh khuôn

Vừa nấu, bạn vừa khuấy đều để tránh bị cháy. Sau vài phút, hỗn hợp sẽ sệt lại, bạn cho vào khuôn (nếu hộp thì không cần đậy nắp) và để trong tủ lạnh 3-4 tiếng.

Cho bột mỳ đa dụng vào tô, cho đường và nước vào rồi quấy đều lên

Sau khi phần nhân đã được đông, bạn lấy ra và cắt thành từng miếng vừa ăn, cho các miếng nhân vào bột ướt ->cho qua bột chiên xù, bóp nhẹ để bột bám chặt vào nhân. Làm như vậy cho đến khi hết nhân :)).

Cho dầu ăn vào nồi, để dầu sôi nóng già. Thả nhẹ nhàng từng miếng vào nồi rồi chiên cho đến khi lớp vỏ vàng.