Bún ngâm nước lạnh 5 - 10p, sau đó trụng nước sôi thêm 5-10p rồi vớt ra ngâm trong nước lạnh thêm 5p (theo mình làm thế này bún ăn vào sẽ dai và ngon hơn).

Cà chua thái hạt lựu hoặc bằm nhuyễn bỏ lên bếp xào cùng một ít nước, nêm một tí xíu hạt nêm cho có vị.

Luộc tất cả các loại rau, tép, thịt luộc cắt nhỏ sau đó cho vào chảo xào cùng cà chua.

Vớt bún ra dĩa, đổ hỗn hợp sốt cà chua đã xào ban nảy vào. (Có thể cho thêm 1 quả trứng gà ta luộc lòng đào để thêm phần hấp dẫn và tăng tỉ lệ protein cho món ăn ^^).

Nếu muốn ăn mặn nữa có thể ăn kèm nước tương nhưng ít thôi nhé vì đang eat clean mà hehe ^^