Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chân gà rửa sạch, ngâm muối 15'. Bắt nước luộc trong vòng 10'. Sau đó tắt bếp, đổ vào thau nước đá cho chân gà giòn hơn tầm 3',Vớt chân gà ra để ráo nước.
- 2
Trong quá trình luộc chân gà, để tiết kiệm thời gian, bạn có thể kết hợp cắt tắc, sả, ớt (như hình trên)
- 3
Công đoạn làm nước sốt : 2 chén nước sôi, 1/2 chén đường, 1/2 chén dấm. Khấu đều và để nguội
- 4
Giai đoạn ngâm: ngâm từng lớp cho chân gà dễ thấm hơn, xếp chân gà vào hũ, cho sả, tắc, ớt lên trên, rồi đổ nước sốt vào ngập các hỗn hợp.
- 5
Để vào ngăn lạnh tủ lạnh, tầm 4-5 tiếng là chân gà ngâm đã thấm. Và giờ thì enjoy thôi nào cả nhà ơi!!!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11967408
Bình luận