Chè táo xọn
Chè táo xọn hay còn gọi là chè hoa cau. Chè táo xọn rất mát, khi ăn sẽ cảm nhận được đậu xanh mềm mịn cùng với nước cốt dừa thơm lừng hòa quyện vào nhau
Chè táo xọn
Chè táo xọn hay còn gọi là chè hoa cau. Chè táo xọn rất mát, khi ăn sẽ cảm nhận được đậu xanh mềm mịn cùng với nước cốt dừa thơm lừng hòa quyện vào nhau
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh rửa sạch ngâm qua đêm. Sáng hôm sau rửa sạch lại rồi đem hấp chín.
- 2
Cho 500ml nước lọc và 1 bó lá dứa rửa sạch vào nồi với 100gr đường phèn. Nấu sôi để đường tan, trong thời gian nấu chờ đường tan thì các bạn pha 01 chén nước lọc với 80gr bột năng và khuấy cho bột tan đều, tiếp đến nước sôi tan đường thì cho nước bột năng vào trộn đều thấy nước sền sệt là được, sau đó các bạn cho đậu xanh vào đảo đều, và 01 ống vani, khoảng vài phút thì tắt bếp.
- 3
Pha 200ml nước cốt dừa với 01 muỗng canh bột gạo trộn đều, 01 muỗng canh đường, tí muối. Nấu sôi rồi để nguội. Múc chè ra chén và cho nước cốt dừa lên trên, ngon hơn khi ăn lạnh
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận