Bỏ 1l nước vô nồi cho thêm 1 muỗng muối và 1 muỗng dầu để sợi mì bớt dính. Đun sôi nước thả sợi mì rùi đun sôi khoảng 30ph sợi mỳ chín tắt bếp. Vớt để ráo. Chú ý lúc thả sợi mỳ tách cách sợi để bớt dính

Thịt bò băm nhuyễn ướp 2 thìa nêm, 1 thìa muối, 1 thìa tiêu, tỏi bằm, hành bằm

Cắt khúc hành tây thành hạt lựu

Phi tỏi hành thơm, xào đều hành tây vừa phải thì bỏ thịt bò đã ướp trộn đều tay. Khi thịt vừa chín bỏ sốt cà, sốt tương, nêm gia vị vừa phải. Chú ý đảo đều tay

Trang trí đĩa bằng dưa leo hoặc cà chua. Để sợi mỳ trung tâm, đổ nước sốt lên trên, đặt vài sợi ngò lên trên vậy là ta đã có đĩa mì ý ngon tuyệt vời 😋😋