Bún riêu chay

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Ngay chay thanh đạm lần đầu nấu bún riêu chay, thơm mùi đậu nành rất ngon
Ngon hơn cả bún riêu mặn luon cả nhà
#bepvang

Xem thêm

Bún riêu chay

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Ngay chay thanh đạm lần đầu nấu bún riêu chay, thơm mùi đậu nành rất ngon
Ngon hơn cả bún riêu mặn luon cả nhà
#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 bịchsữa đậu nành
3 quảCà chua
200 grNấm rơm
1/2 câyChả lụa chay
2 kiBún tươi
5 miếngĐậu hủ
150 grĐường phèn
Mắm tôm chay
Dầu điều
Rau sống các loai
100 grRau kinh giới
500 grCủ sắn
500 grBắp cải

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sữa đậu nành nấu sôi cho 1 m giấm vào nỗi len lớp riêu cua chay vớt ra phần cua nỗi len, nước cho vào nồi thêm 2 lít nước lọc cho bắp cải; củ sắn hầm cho ngọt nước dùng
2

Phần riêu cua cho 1 hạt nêm chay và cho dầu màu điều len trên cho vàng đẹp
3

Tiếp chiên giòn đậu hủ, cho chút dầu cho hành phi cho thơm cho cà chua, nấm rơm tao qua dậy mùi tiếp cho vào nước lèo
4

Nêm nước lèo cho 150 gr đường phèn 2 m muối 1 m hạt nêm chay 1 m bột ngọt nêm vừa ăn cho hành lá và màu dầu điều cho ngon, múc ra tô thêm ớt và mắm tôm chay thuong thức thui
5

Thêm nước bí đao nhà nấu rất ngon. Chúc bạn thành công

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

vào 07 Tháng tư, 2020 08:19

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Mình là mẹ bỉm sữa của 2 anh em nhà Gấu , tuy có bận thời gian chăm sóc bé , nhưng rất ưa vào bếp vì đó là sự giải tỏa nếu có lúc mệt mỏi vì chăm con 👩‍👦‍👦, Bếp Cookpad là nơi chia sẻ học hỏi những kinh nghiệm về nấu ăn 👍👍 và nhữngcố gắng đạt được trong việc nấu những bữa cơm cho gia đìnhJ btha thành quả đạt được nso thích vào bêp nâú ăn và trồng cây 🌵🌻🌻🌻canh.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Bún Riêu Cua Chay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý