🍓🍓🍓Cải sậy mua về đêm phơi cho héo 1 ngày
Mang vào ngâm nước cho chất dơ ra và rửa sạch từ trong ra ngoài- làm mất thời gian tý nhưng ngon lắm.
Sau đó cắt và rửa lại bằng nước để nhựa trong dưa nó ra hết không bị đắng chát này nọ. Để ra rổ cho ráo nước.
Và xếp vào keo lọ thủy tinh.

🍓🍓🍓Nấu nước ngâm:
Cho hết hỗn hợp trên vào nấu cho tan hết là ok. Nhớ vớt bọt nhé!
Nước nóng còn tầm 60 độ thì cho nước vào hũ ngập cải là cải sẽ ngon và giòn nhanh được ăn.
Mình cứ cho nước ngập dưa là ok rùi. Do nhà mình có người không ăn hành được nên mình không cho vào nhé!