Chiên mực: chảo không dầu 5'

Phi hành lá

Đổ hỗn hợp nguyên liệu nứơc mắm, ớt, dấm, đường, sate và rựơu vang vào.

Sau khi có nứơc sốt sệt sệt, bỏ mực đã chiên vào rim nhỏ lửa.

Rim nhỏ lửa. Thấy mực thấm đều, bốc mùi thơm lên là đựơc