Mắm nêm dưa chuột đơn giản
Mình là người miền Trung - ĐN nên siêu ghiền món này từ nhỏ. Hôm rồi còn dư cả chai mắm nêm mua về chấm thịt heo luộc nên sẵn tiện làm luôn dưa mắm. Thế là lại hao cơm có chết toy hong 🤦🏻♀️
Mắm nêm dưa chuột đơn giản
Mình là người miền Trung - ĐN nên siêu ghiền món này từ nhỏ. Hôm rồi còn dư cả chai mắm nêm mua về chấm thịt heo luộc nên sẵn tiện làm luôn dưa mắm. Thế là lại hao cơm có chết toy hong 🤦🏻♀️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dưa chuột rửa sạch, để nguyên vỏ, bỏ ruột, cắt thành từng miếng nhỏ theo chiều ngang. Dứa 1 phần băm nhỏ, 1 phần cắt lát 2mm.
- 2
Ngâm nhanh dưa chuột vào nước muối loãng để dưa co lại, bóp rồi rửa sạch. Để ráo và trộn chung với phần dứa cắt lát.
- 3
Cho dưa, dứa, ớt, tỏi cát lát vào thố thuỷ tinh, đổ mắm nêm ngập mặt dưa. Cất vào ngăn mát tủ lạnh. 6-12 tiếng sau là bạn có thể dùng được.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận