Chân gà mình sử dụng là loại đã rút xương nên không cần luộc qua nữa, mà mình rửa sạch bằng muối, để khô rồi lăn cùng lòng đỏ trứng + bột chiên giòn (lưu ý : bạn không cần cho thêm mì chính bột nêm bởi gói bột chiên giòn ấy đã đậm đà các gia vị rồi) 😌😌

Sau đó mình thái sợi sả chiên cùng dầu trước cho vàng (chiên sả sau cũng được nhưng mình chiên trước để sau đó chiên chân gà, mùi sả sẽ quyện luôn cùng nó)😜😜

Chiên phần chân gà đã lăn bột chiên giòn cho vàng đều (nó hơi bắn đó 🤧)

Sau đó chắt bớt dầu thừa ra rồi đảo nhanh tay chân gà cùng sả và lá chanh cắt nhỏ với nhau (có thể rắc thêm ít tiêu cho thơm) 🤫🤫

Cuối cùng là rắc ít bột rang muối vào đảo đều rồi bày ra đĩa thưởng thức thôi ^^ ☺️☺️

Đó là các bước làm của mình, rất đơn giản phải không nào 😋😋 Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé 🥰💪💪💪