Bò rửa sạch, ngâm qua nước muối cho sạch. Cắt miếng to cỡ 2 đốt ngón tay.

Cho Sả đập dập, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhuyễn, gói gia vị nấu bò và các gia vị gia giảm vào ướp với bò trong vòng 30 phút.

Phi thơm 1 muỗng canh sả băm cho bò vào đảo cho thịt săn lại. Cho nước dừa vào hầm 1 tiếng. Cho cà rốt cắt khúc vừa ăn vào hầm thêm 30 phút nữa. Ta daaa vậy là xong món bò kho siêu siêu đơn giản mà ngon rồi. Pha 3 muỗng bột năng vào nước rồi từ từ đổ vào đun 3’ cho nước set lai là được. Rắc thêm ngò gai, làm thêm 1 chén muối ớt để chấm bò, thêm ít bánh mì là có 1 bữa ngon lành cành đào. Chúc các bạn thành cônggggg 🥳🥳🥳🥳