Cá nục chuối kho sơ mít
Lâu lắm rồi mới có được trái mít thật ngon, và nhiều sơ non ngon ngọt. Sẵn nhà có cá nục chuối liền kho một nồi cá... Bỗng dưng ngợi nhớ về ngày xưa mẹ vẫn hay kho cá với sơ mít, một món ăn thật là chân chất, mộc mạc nhưng sao ngon thấm đậm cho đến bây giờ khó quên.. #bepvang
Cá nục chuối kho sơ mít
Lâu lắm rồi mới có được trái mít thật ngon, và nhiều sơ non ngon ngọt. Sẵn nhà có cá nục chuối liền kho một nồi cá... Bỗng dưng ngợi nhớ về ngày xưa mẹ vẫn hay kho cá với sơ mít, một món ăn thật là chân chất, mộc mạc nhưng sao ngon thấm đậm cho đến bây giờ khó quên.. #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch cắt khúc, ướp gia vị 3m canh nước mắm, 1m canh đường, 1m bột nêm, 1m nhỏ tiêu và hành tím thái mỏng trộn đều. Mít cắt sát bỏ vỏ, lấy từng miếng sơ mít. Cà chua cắt múi cam
- 2
Cho dầu phi hành cho thơm, cho cà chua vào đảo đều, đoạn cho cá vào đun khi thấy cá hơi xăn thì cho mít vào đảo nhẹ đừng để nát cá, kế cho lon nước dừa,
- 3
Lúc này đun nhỏ lửa cho cá được thấm nước dừa và mít được mềm. Khi tất cả đã mềm, miếng sơ mít rất ngọt, ăn cùng với cơm ngon lắm a
Cooksnap
Keywords
Các Món Tương Tự
Braised Mackerel with Young Jackfruit Fibers Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận