Ướp thịt với gói gia vị bò kho, qua đêm càng tốt.

Xào bò với hành tây, cà chua, nấu 1-2h đến khi bò chín mềm thì bỏ khoai tây, cà rốt vào nấu đến khi chín.

Ăn kèm bánh mỳ, dưa chuột.