Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu co ve nhặt sạch, rửa sạch, để ráo.
Cho chảo đun nóng với ít dầu ăn đậu nành, xong phi hành tím cho thơm cho đậu co ve vào xào sơ, cho ít nước dùng vào khoảng 3 muỗng canh nhỏ. Trộn đều, vừa chính thêm ajingon nấm hương chay, ít nướng tương, ít đường. Trộn đều cho gia vị thấm vừa miệng. Là xong cho ra dĩa. - 2
Mì căn bò, cho vào nước sôi trụng sơ, rửa sạch. Ướp gia vị ajingon nấm hương, ít đường, ít nước tương. Cho chảo xào phi hành tím, cho mì căn vào xào chín thơm, nêm vừa ăn. chính cho ra dĩa.
- 3
Đậu hủ rửa sạch, xắt nhỏ ra dĩa (hoặc đem chiên giòn)
Trường hợp ngán dầu mỡ chiên nhiều nên để nguyên không cần chế biến.
- 4
Các loại rau quả đem rửa sạch, xắt nhỏ dài dưa leo, cà chua (hoặc thơm) bày ra dĩa
- 5
Củ sắn lột vỏ, cắt nhỏ, xắt nhỏ cho ra dĩa chung rau sống (hoặc xào nhanh nêm ajingon nấm hương, vừa ăn, cho ra dĩa
- 6
QUAN TRỌNG LÀ NƯỚC CHẤM:
Cho củ hành tím với ít đường, ớt và tắc giả nhuyễn (hoặc xắt nhuyễn).
Cho thêm nước tương nêm đều tay vừa miệng là ngon.
Nếu không thích nước tương có thể làm thêm dạng nước mắm chay thay cho nước tương (trường hợp này thêm ít nước dùng bạn nhé) - 7
Hoàn Thành:
Các món bày ra dĩa đã xong. Cho 1 chén nước dùng và bánh tráng mỏng ngon. Một dĩa bún tươi và tất cả các món đã chế biến. Trưng bày hoa quả tùy thích bạn sẽ có bửa ăn ngon và đẹp mắt cho cả nhà.
Mọi chi tiết góp ý chia sẻ món ngon vui lòng gửi về inbox 0398.960.879 bạn nhé.
Cách chế biến trên cho thực tế như hình bên dưới. Chúc bạn thành công nhé!
facebook.com/hoami.ds
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận