Mỳ ý sốt cà chua sốt bò Wagyu xay  !!

Thuy Ngoc Nguyen
Thuy Ngoc Nguyen @cook_17956283

Bữa trưa thứ 2 ở văn phòng.

Chia sẻ

Nguyên Liệu

10 phần ăn
  1. 500 gmỳ ý
  2. 800 gbò Wahyu xay
  3. 1 hủsốt Spagetti
  4. 2 củhành tây cắt hạt lựu, hành tỏi xay hoặc băm
  5. 4 tráicà chua cắt nhuyễn
  6. 500 grau củ đông lạnh hạt lựu
  7. 1 câyxà lách mỡ
  8. Tiêu, muối, bột nêm, dầu ăn
  9. Phô mai bột hoặc sợi phủ lên mặt
  10. 2 miếngphomai con bò cười

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế các nguyên liệu, cắt nhỏ hành, cà chua, trụng sơ rau củ đông lạnh.

  2. 2

    Quan trong nhớ luộc mì(cho tẹo muối). Mì chín vớt ra cho xí dầu cho mì bóng đẹp.

  3. 3

    Bắt chảo lên bếp phi thơm hành tỏi, cho cà chua và hành tây vào xào chính đều, nêm bột nêm, 1/4 muỗng cf bột ngọt, 2 muỗng xì dầu or dầu hào xong cho sốt cà chua vào đảo đều nêm đường cho vừa miệng vì sốt hủ hơi chua. Cho khoảng 150ml nước vào nấu đến khi sôi hạ lửa riu riu. Tiếp đến cho hành tỏi phi thơm xào thịt bò xay và rau củ khi chín trộn sốt cà chua vào nêm nếm lại vừa miệng, sốt sệt là xong.

  4. 4

    Cho mì vào đĩa thêm phô mai bột + phô mai miếng or lát tùy thích. Múc sốt nóng lên và thưởng thức. Nên đầu tư chai nước ớt mỳ ý ngon hết xảy. Mình quên chụp lại hình chai ớt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thuy Ngoc Nguyen
Thuy Ngoc Nguyen @cook_17956283
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự