Mỳ ý sốt cà chua sốt bò Wagyu xay !!

Name: Mỳ ý sốt cà chua sốt bò Wagyu xay !!
Yield: 10 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g mỳ ý; 800 g bò Wahyu xay; 1 hủ sốt Spagetti; 2 củ hành tây cắt hạt lựu, hành tỏi xay hoặc băm; 4 trái cà chua cắt nhuyễn; 500 g rau củ đông lạnh hạt lựu; 1 cây xà lách mỡ; Tiêu, muối, bột nêm, dầu ăn; Phô mai bột hoặc sợi phủ lên mặt; 2 miếng phomai con bò cười

Thuy Ngoc Nguyen @cook_17956283

Bữa trưa thứ 2 ở văn phòng.

Xem thêm

Mỳ ý sốt cà chua sốt bò Wagyu xay !!

Thuy Ngoc Nguyen @cook_17956283

Bữa trưa thứ 2 ở văn phòng.

Đã lưu

Nguyên Liệu

10 phần ăn

500 gmỳ ý
800 gbò Wahyu xay
1 hủsốt Spagetti
2 củhành tây cắt hạt lựu, hành tỏi xay hoặc băm
4 tráicà chua cắt nhuyễn
500 grau củ đông lạnh hạt lựu
1 câyxà lách mỡ
Tiêu, muối, bột nêm, dầu ăn
Phô mai bột hoặc sợi phủ lên mặt
2 miếngphomai con bò cười

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sơ chế các nguyên liệu, cắt nhỏ hành, cà chua, trụng sơ rau củ đông lạnh.
2

Quan trong nhớ luộc mì(cho tẹo muối). Mì chín vớt ra cho xí dầu cho mì bóng đẹp.
3

Bắt chảo lên bếp phi thơm hành tỏi, cho cà chua và hành tây vào xào chính đều, nêm bột nêm, 1/4 muỗng cf bột ngọt, 2 muỗng xì dầu or dầu hào xong cho sốt cà chua vào đảo đều nêm đường cho vừa miệng vì sốt hủ hơi chua. Cho khoảng 150ml nước vào nấu đến khi sôi hạ lửa riu riu. Tiếp đến cho hành tỏi phi thơm xào thịt bò xay và rau củ khi chín trộn sốt cà chua vào nêm nếm lại vừa miệng, sốt sệt là xong.
4

Cho mì vào đĩa thêm phô mai bột + phô mai miếng or lát tùy thích. Múc sốt nóng lên và thưởng thức. Nên đầu tư chai nước ớt mỳ ý ngon hết xảy. Mình quên chụp lại hình chai ớt.